KOCHBUCH - Wild auf Wild

-Essen ist ein Bedürfnis. Genießen eine Kunst.-

Nach diesem Motto hat Anneliese Hemberger Ihre über 20 Jahre erprobten Rezepte in diesem Kochbuch niedergeschrieben.

Schmeckt alles und immer. 

 

Kochbuch mit Wildrezepten von Anneliese Hemberger

19,90 €

  • nur begrenzte Anzahl vorhanden
  • 2 - 3 Tage Lieferzeit1

Wertgutschein - Metzgerei

 

Dieser Gutschein kann frei in all unseren Familienbetriebszweigen verwendet werden.

Somit bekommen Sie ein wunderbar vielfältiges Geschenk für Ihre Lieben.

Denn er ist nicht nur gültig zum

  • Einkaufen in der Andechser Wildspezialitätenmetzgerei

sondern auch für

  • Übernachtungen im Hotel zur Post Andechs
  • Frühstück in Hembergers Frühstückscafe
  • und tolle Produkte aus unserem Heim-Genuss-Sortiment im Cafe

Gerne stellen wir auch Wunschbeträge aus. Kontaktiert uns einfach unter 08152 3433

 

Viel Spaß mit unserem Wertgutschein für wilde Genüsse. Wir freuen uns auf Sie.

20,00 €

  • verfügbar

Geschenkset scharf & prickelnd

Feiner, badischer "Edelmann"-Sekt begleitet hier unsere beliebte Chilisalami.

Ein unschlagbares Team um Genießerherzen strahlen zu lassen.

 

Liebevoll verpackt im Leinensackerl mit Fichtenzweig aus dem eigenen Wald.

 

Die Salami wird vakuumverpackt.  -> Infos zu Inhaltsstoffen siehe ganz unten

Haltbarkeit: mindestens 2 Monate

kleines Geschenkset mit EDELMANN Sekt und hausgemachter Hirschsalami mit Chili

18,00 €

  • 1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 6 Tage Lieferzeit1

Geschenkset Gulasch-Genießer

 

Unser Hirschgulasch ist nicht umsonst der absolute Renner unter unseren Fertiggerichten im Glas.

Dazu passen natürlich Preiselbeeren.

Und für den kleinen Hunger zwischendurch (oder auch das Frühstück am nächsten Tag) gibts noch unsere super Hirschsalami dazu.

 

Alle Fixgerichte werden von Anneliese Hemberger mit viel Liebe zubereitet und  ohne künstliche Konservierungsstoffe in koch- und gefrierfesten Gläsern eingekocht.

 

Ein unschlagbares Team um Genießerherzen strahlen zu lassen.

 

Liebevoll verpackt in naturfarbenem Leinensackerl mit roter Schleife & Fichtenzweig aus dem eigenen Wald.

 

Die Salami wird vakuumverpackt. -> Infos zu Inhaltsstoffen siehe ganz unten.

Haltbarkeit: mindestens 2 Monate

 

Geschenkset mit Hirschgulasch und Preiselbeeren im Glas eingekocht und hausgemachter Hirschsalami

35,00 €

  • nur begrenzte Anzahl vorhanden
  • 7 - 14 Tage Lieferzeit1

SALAMI LIEBHABER

Sie lieben Salami auch so sehr, wie wir? Dann sind sie hier genau richtig. Unsere Auswahl an Salamisorten mit verschiedenen Geschmacksrichtungen lässt wilde Genießerherzen höher schlagen.



Für Rückfragen zu unseren Geschenksets rufen Sie uns gerne an.

 Wir stehen Ihnen mit Rat & Tat unter 08152 3433 zur Seite.

Produktdetails Salami

HERKUNFT: Bayern :)

ZUTATEN:  Hirschfleisch, Schweinebauch,Pökelsalz, Rotwein, Pfeffer,  Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürz

AUßENHAUT: Reifedarm

HALTBARKEIT:  kühl und trocken gelagert mindestens 2 Monate haltbar

Unsere Salamis sind Rohgeräuchert und Luftgetrocknet, darum können Sie im Keller oder Kühlschrank offen aufbewahrt werden.

 

Wichtiger AUFBEWAHRUNGSTIPP!

Entweder gar keine Luft (Vakuum) oder rundherum Luft.

Wenn das Vakuum also locker werden sollte (Folie nicht mehr eng an der Wurst anliegt) oder Ihr die Wurst auspackt, bitte ohne Plastik (auch nicht in Plastikaufbewahrungsboxen) weiter aufbewahren, da die Salami sonst zu "schwitzen anfängt". 

Am Stück gelagert hält sich Salami übrigens immer besser wie in Scheiben. So reift sie weiter und wird immer härter, da sie Feuchtigkeit verliert. 

 

 

Produktdetails Gulasch

HERKUNFT: Bayern :)

ZUTATEN:  Hirschfleisch aus der Schulter, Rotwein, Orangensaft, Tomatenmark, Paprika, Zwiebeln, Gewürze

HALTBARKEIT:  kühl und trocken gelagert mindestens 5 Monate haltbar